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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.09.27
テーマ： 今夜のばんごはん(50442)
カテゴリ： 料理
クリームシチュー作ってみた
This is Japan🇯🇵、、、洋食に🥳
まずは基本のお出汁、昆布、椎茸、頂き物天然出汁パック
一晩冷蔵庫😴水出しで
出汁と根菜🥔🥕椎茸🍄、鶏🐔肉を水から煮ていきます
強火🔥で一気に煮ていくと、アクがドバっと
アク😈を綺麗に救い出して
ここは手間をかけて
面倒くさいを楽しむお気持ちで🥰
大根を投入、串が通る位で
玉ねぎ🧅投入、牛乳🥛投入
一煮立ちできのこ🍄系投入
業務スーパーの激安ホワイトソースでシチューに
わが家の寸胴さん、、、家庭料理🤔
です、、、おっさん、、、１人暮らし🤣
コトコト煮ていって、塩コショウ、醤油で和🇯🇵テイスト
コクだしにバター🧈投入
良い感じに煮えてるかと
じゃがいも🥔はいつものごとく、、、
お溶けになりました😭
盛り付けも和🇯🇵で丼系
初めて🔰和風だしでシチュー作りましたが、「美味😋」で〜〜す是非😍
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最終更新日
2024.09.27 00:00:20 コメントを書く
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