PR
めとまま
つれづれに思うこと、感じたことを書いていきたいと思います。
Calendar
のんびりＤｉａｒｙ
ittko607さん
ていねいに暮らしま… maruru5さん
布のある暮らしを楽… ｙｕｋｉｎｏ0411さん
ミニのきのこ畑 ミニー1887さん
ＦＵＮ ＰＬＡＣＥ… う--くんさん
ていねいに暮らしま… maruru5さん
布のある暮らしを楽… ｙｕｋｉｎｏ0411さん
ミニのきのこ畑 ミニー1887さん
ＦＵＮ ＰＬＡＣＥ… う--くんさん
Comments
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2026年01月
2006年09月17日
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： パン＆お菓子
あああ。またとんでもなく久しぶりの更新になります。ちょっと今月はパパさんの早朝から出張も多くてさぼってました～マイペースでいきますので、コメントのお返事、遅くなるかもです。ごめんなさい。
さてさて。それでもパンは焼きました。
こちらの本
の 「くーぷ」風ブリオッシュ
の生地で作りました。
卵は１個使って、その分牛乳を減らしました。卵入りだと側面もきれいな焼き色がついて、香ばしくできました。バターも基本のリッチ生地の１．５倍なので、捏ねにくかった・・・
食パンにしても美味しかったですよ
さてさて。それでもパンは焼きました。
こちらの本
の 「くーぷ」風ブリオッシュ
の生地で作りました。卵は１個使って、その分牛乳を減らしました。卵入りだと側面もきれいな焼き色がついて、香ばしくできました。バターも基本のリッチ生地の１．５倍なので、捏ねにくかった・・・
食パンにしても美味しかったですよ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン＆お菓子] カテゴリの最新記事
Re:ブリオッシュ食パン(09/17)
花暖☆
さん
めとままさんこんばんは～！
私もすっかりブログをさぼってしまってて、ご無沙汰してました＾＾お互い、マイペースでいきましょう（笑）
みかさんのブリオッシュ、まだ焼いたことないのですが、材料からしても、リッチリッチ～☆ってな感じで美味しそうですよね。形は違っても味は一緒！
割れ目からいい香りが漂ってきそうです。。。。
(2006年09月17日 22時07分49秒)
私もすっかりブログをさぼってしまってて、ご無沙汰してました＾＾お互い、マイペースでいきましょう（笑）
みかさんのブリオッシュ、まだ焼いたことないのですが、材料からしても、リッチリッチ～☆ってな感じで美味しそうですよね。形は違っても味は一緒！
割れ目からいい香りが漂ってきそうです。。。。
(2006年09月17日 22時07分49秒)
Re:ブリオッシュ食パン(09/17)
ゆーちゃんＲＳ
さん
こんばんは(^o^)丿
私も更新がかなりマイペースになってます。。。
ブリオッシュ、かなりのリッチ生地で美味しそう。
私もこの本を持ってますがまだ作ってないので
是非作ってみたくなりました。。。
いい香りがしてきそう～♪ (2006年09月18日 03時24分43秒)
私も更新がかなりマイペースになってます。。。
ブリオッシュ、かなりのリッチ生地で美味しそう。
私もこの本を持ってますがまだ作ってないので
是非作ってみたくなりました。。。
いい香りがしてきそう～♪ (2006年09月18日 03時24分43秒)
Re:ブリオッシュ食パン(09/17)
hisapon4350
さん
Re:ブリオッシュ食パン(09/17)
ittko607
さん
花暖☆さん
めとまま
さん
お久しぶりです＾＾
ちょっとスロー更新になると思いますが、お互いに無理のない様にやっていきたいですね♪
この生地なかなか好評でした。成型が面倒で食パンにしちゃいましたが(笑)ただとっても捏ねにくいのが難点＾＾; (2006年09月19日 22時42分49秒)
ちょっとスロー更新になると思いますが、お互いに無理のない様にやっていきたいですね♪
この生地なかなか好評でした。成型が面倒で食パンにしちゃいましたが(笑)ただとっても捏ねにくいのが難点＾＾; (2006年09月19日 22時42分49秒)
ゆーちゃんＲＳさん
めとまま
さん
こんばんは～＾＾
お互いマイペースでいきましょう♪
＞ブリオッシュ、かなりのリッチ生地で美味しそう。
好評でした。私たちのように年代物のオーブンを使っている方には朗報です！側面にいい感じの焦げ目がつきます！卵ちゃんはいい仕事してくれますよ♪ (2006年09月19日 22時45分56秒)
お互いマイペースでいきましょう♪
＞ブリオッシュ、かなりのリッチ生地で美味しそう。
好評でした。私たちのように年代物のオーブンを使っている方には朗報です！側面にいい感じの焦げ目がつきます！卵ちゃんはいい仕事してくれますよ♪ (2006年09月19日 22時45分56秒)
hisapon4350さん
めとまま
さん
＞相変わらずお忙しそうですね。
＞体は無事ですか～？
いえいえ。専業主婦の身ですので、そんなに忙しくはないはずなんですが・・・(笑)
体は元気です！眠いときは寝てますし＾＾ありがとうございます。
＞ブリオッシュ生地、卵もいっぱいでリッチそうですね（＾＾）。
＞ふわんふわんだったのかな（＾＾）
ぱりん、ふわんふわん、リッチリッチでした(笑) (2006年09月19日 22時49分59秒)
＞体は無事ですか～？
いえいえ。専業主婦の身ですので、そんなに忙しくはないはずなんですが・・・(笑)
体は元気です！眠いときは寝てますし＾＾ありがとうございます。
＞ブリオッシュ生地、卵もいっぱいでリッチそうですね（＾＾）。
＞ふわんふわんだったのかな（＾＾）
ぱりん、ふわんふわん、リッチリッチでした(笑) (2006年09月19日 22時49分59秒)
ittko607さん
めとまま
さん
香ばしくて美味しかったよ＾＾
＞だんなさん出張だったの？
＞早起きでがんばってるのですよね。
＞睡眠たくさんとって体休めてね。
出張増えてね～。忙しそうです。
心配してくれてありがとう。私は大丈夫ですよ＾＾ (2006年09月19日 22時52分21秒)
＞だんなさん出張だったの？
＞早起きでがんばってるのですよね。
＞睡眠たくさんとって体休めてね。
出張増えてね～。忙しそうです。
心配してくれてありがとう。私は大丈夫ですよ＾＾ (2006年09月19日 22時52分21秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
