April 17, 2006
テーマ： *地球環境について語ろう*(2199)
カテゴリ： 環境一般
食品リサイクル法では、、
年間発生量100トン以上の事業者が目標を達成できない場合、
国から勧告・命令等を受け、罰則が適用されます。
このため、各社取り組みが本格化してきています。
さて、今回紹介するのは、コンビニチェーンの「ローソン」の取り組みです。
唐揚げなどの製造に使用した「食用油」のリサイクルを開始、
全国の8331店で実施します。
廃油を回収、リサイクルプラントに運搬し、飼料用添加剤（家畜のえさの材料）、
１店舗あたりの廃油リサイクル量は、約 55.4kg/月。
１店舗あたりの食品廃棄物総量は、約 456.6kg/月なので、
この取り組みで、食品リサイクル実施率で 約12％を達成することになります。
全店舗で廃油は年間約 5500トン。
こうした廃棄量の数字が公表されるのって、非常に興味深いです（笑）
コンビニは、店舗数の増加、チケット・宅配便・ＡＴＭなど業務の拡大とともに
生活との結びつきが強まっていますが、
エコステーション化しれくれないですかね～
環境での差別化を狙ったり、「ついで買い」を期待したり・・・
＜参考資料＞
・循環経済新聞 4月10日
http://www.lawson.co.jp/company/news/1022.html
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年間発生量100トン以上の事業者が目標を達成できない場合、
国から勧告・命令等を受け、罰則が適用されます。
このため、各社取り組みが本格化してきています。
さて、今回紹介するのは、コンビニチェーンの「ローソン」の取り組みです。
唐揚げなどの製造に使用した「食用油」のリサイクルを開始、
全国の8331店で実施します。
廃油を回収、リサイクルプラントに運搬し、飼料用添加剤（家畜のえさの材料）、
１店舗あたりの廃油リサイクル量は、約 55.4kg/月。
１店舗あたりの食品廃棄物総量は、約 456.6kg/月なので、
この取り組みで、食品リサイクル実施率で 約12％を達成することになります。
全店舗で廃油は年間約 5500トン。
こうした廃棄量の数字が公表されるのって、非常に興味深いです（笑）
コンビニは、店舗数の増加、チケット・宅配便・ＡＴＭなど業務の拡大とともに
生活との結びつきが強まっていますが、
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