April 24, 2006
テーマ： *地球環境について語ろう*(2199)
カテゴリ： 環境一般
「 遺伝子組換え食品を食べると・・・ -専門誌で読むエコ-
で頂いたご質問について、少し解説を加えて見たいと思います。
自然の中では、異なる種類の細菌の間で遺伝子の伝搬が起こります。
実は、病原性大腸菌O157もそう・・・
赤痢菌からベロ毒素遺伝子が大腸菌に組み換わったモノと考えられています。
そして、遺伝子組換えの際、目的の遺伝子とともに
抗生物質耐性タンパク質の遺伝子を同時に導入する方法が広く使われています。
組み換えが成功したかどうかの確認が、容易になるからです。
組み換え食品を経由して、抗生物質耐性の遺伝子が伝搬すると、
抗生物質が効かない細菌が広まることが危惧されます。
院内感染とかMRSA（メチシリン耐性黄色ブドウ球菌）などは、
抗生物質乱用の影響ですから。
余談ですが、「遺伝子組換え」と「遺伝子組み換え」・・・
厚生省をはじめ専門的には「組換え」を使います。
ネットで検索すると、「遺伝子組み換え」の方が多いのですが（笑）
そして、文章中（遺伝子とセットでない場合）では
「組み換え」を使ったりしています。ややこしい。。
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で頂いたご質問について、少し解説を加えて見たいと思います。
自然の中では、異なる種類の細菌の間で遺伝子の伝搬が起こります。
実は、病原性大腸菌O157もそう・・・
赤痢菌からベロ毒素遺伝子が大腸菌に組み換わったモノと考えられています。
そして、遺伝子組換えの際、目的の遺伝子とともに
抗生物質耐性タンパク質の遺伝子を同時に導入する方法が広く使われています。
組み換えが成功したかどうかの確認が、容易になるからです。
組み換え食品を経由して、抗生物質耐性の遺伝子が伝搬すると、
抗生物質が効かない細菌が広まることが危惧されます。
院内感染とかMRSA（メチシリン耐性黄色ブドウ球菌）などは、
抗生物質乱用の影響ですから。
余談ですが、「遺伝子組換え」と「遺伝子組み換え」・・・
厚生省をはじめ専門的には「組換え」を使います。
ネットで検索すると、「遺伝子組み換え」の方が多いのですが（笑）
そして、文章中（遺伝子とセットでない場合）では
「組み換え」を使ったりしています。ややこしい。。
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