小学校で初の代替給食。

今日から、小学1年生は、給食開始です。初日から、代替持たせることになりました・ロールパン・チキンカツ・ワンタンスープの代替。デザートのみかんタルトは、卵、乳、小麦不使用だったので、食べることが出来ました（最初の日だったから、アレルギー子に配慮されたデザートだったのかな？と思います。）ロールパンは、　国産米粉のもっちりケーキミックス 150gで、型に入れて、オーブンで焼きました。（レンジより、そのほうが次男、好きなので）・チキンカツは小麦・卵がダメでも、美味しくフライ!! を参考に、おせんべい衣で！・ワンタンスープは、前日に材料だけ切っておいて、コンソメ風のスープに。ワンタンの代わりは、はんぺんを使いました。（今は卵OKになったので）スープだけは冷めたら美味しくないかな？と思い、保温容器に。楽天の↓のショップで購入しました。2個買ったのですが、送料含めこちらが安かったので。ドウシシャ ステンレス製携帯用マグボトル フードポット DFC-300BL ブルー （300ml） 【新品】【在庫品】ちなみに、保温性は、アツアツとまではいかないみたいですが、他の子の給食もそんなに熱くないようなので、ちょうどいいのかな？お手入れしやすそうだったのと、大きさがちょうどよかったので、こちらにしました。先生から、次男に小麦アレルギーがあること、もう一人の子はホタテのアレルギーがあることを給食の前（練習？）に説明があって、クラスの子たちも、それなりに受け入れて、特に、色々聞かれたりはなかったようです。朝、次男は、初の代替の日ということで、緊張していたようですが、帰ってきたら、「美味しかった！」と元気に帰ってきて、私もほっとしました。ちなみに、隣のクラスには卵アレルギーの子、牛乳アレルギーの子がいます。長男のときは、長男だけだったのに、年々アレルギーの子が増えているのかな・・・