エビを食べて思い出す～DEOS STEEL SOAP～

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

サイド自由欄

BLOGランキングに参加しています

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

まだ登録されていません

2014.08.29

カテゴリ：調理道具

フランスで修業する方、勉強する方も多くいますね。

フランスにある、
世界一有名な料理学校と言えば、
ル・コルドン・ブルーです。
1895年に始まり、約120年の歴史を持つ、
名門校ですね。
今では、東京や神戸にもキャンパスがあるとか。
世界中に、数多の料理人を送りだしていますね。

料理が得意な友人が、
フランスに留学しました。
そのル・コルドン・ブルーや、実際のお店などで勉強しました。

彼女が勉強を終え帰国した時、
お土産に頂いたのが、
フランスmastrad社製のDEOSという、
STEEL SOAPでした。
ステンレス特有の酸化還元反応という自然の特性（？）を利用することにより、
料理時の汚れや食材の匂いを、流水だけで落とすという優れものです。
半永久的に使えるとか。

今夜は、エビを食べました。

そんな時は、
このSTEEL SOAPの登場です。

その彼女ですが、
その後、重篤な病にかかり、若くして天国に旅立ってしまいました。

手を洗う度、彼女のことを、

そして、彼女の夢を思い出すのでした。