自宅でクリスマスディナー

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2019.12.25

カテゴリ：食

それぞれ用事もあり、
そんなには時間がとれません。
忙しいお年頃ですね。

ということで、
クリスマスのディナーも、
自宅でこじんまりと。

メインは、
ローストチキンにしました。

タレに半日ほど漬け込み、
焼き上げました。

ポピュラーな隠し味ですが、
タレには、はちみつ、
しょうが、にんにくなどを混ぜました。

漬け込むことで、
しっかりとした味付けとなり、
かつ柔らかく仕上がりました。
なかなか美味しく仕上がり、
評判が良かったです。

少しの時間でも、

感謝ですね。

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