2020.01.14
カテゴリ： できごと
名古屋栄にある、
フランイング タイガー コペンハーゲンさんを訪れました。
行く度に、
定番と共に、
新しい商品やデザインのものが並んでいるのは、
不思議なことではありません。
ただそんな中でも、
いつもと違う何かを感じたのが、
手に取ると、
サバ缶（水煮）ということでした。
店員さんが、
「ちょうど新発売されたんですよ！！」
とニコニコ顔で説明してくれました。
岩手県釜石市の工場で製造されているそうです。
とってもかわいいパッケージです。
使うのがもったいなくて、
食器棚の中で、３週間が経ちました。
食品は食べてなんぼです（笑）。
サバ缶は、ここ数年人気ですね。
沢山掲載されています。
今回は、
サバ缶を使った、簡単レシピです。
サバ缶とトマトの炊き込みご飯です。
缶詰のフタをあけると中身は、
いわゆる水煮のそれですね。
これを研いたお米の中に丸ごといれました。
更には、トマトも丸ごと一つ真ん中に置いただけ。
あとは、お酒と醤油で軽く味付けを施したのみです。
炊きあがりです。
お好みでオリーブオイルを掛けると、
いっきにイタリアンな雰囲気に変わります。
簡単で、
おいしい料理でした。
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