ピーナツ味噌の作り方♪

母からピーナツ味噌の作り方を教わる。まず生のピーナッツを皮つき（殻じゃないよ）のまますこーし油を引いてフライパンでいためる。ぱちぱちと音がしてちょっと焦げ目がついてきたところで味噌と砂糖を適当にいれて火を消してまんべんなくまぜまぜ。最後にバターをちょこっといれるとくっつかないで食べやすいとの事。両親が千葉出身（内房）なのでよく作ってくれるけれど、友達や会社の人はあまりなじみがないらしい。