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July 16, 2006
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
梅シロップ蜂蜜バージョンと梅酢を作っている．蜂蜜や砂糖をきちんと溶かすために，一日一回は軽く振っているのだけれど，困ったことが起こった．
マルエツで200円ちょっとで売っていた大きなジャム瓶は，振ると中の液体が漏れてしまうのだ．おかげで毎回手がべたべたになる．きちんと締めてあるのだけど．．．
形としては，ちょうど オークスカワラ菌糸瓶M の上のようなタイプで，蓋も同型．この形の瓶は買って失敗だったかも．
それに対して， 電子レンジを使ったブルーベリージャムの作り方 に載せたようなタイプの蓋からは，瓶の大きさによらず液漏れが起こっていない．100円ショップで買った物でも大丈夫だった．
というわけで，ジャムやシロップ漬けなどを保存する瓶は，後者のようなタイプのものを選んだ方がよいかも．ただし，ジャムを入れるときに口を汚すとあとで開きにくくなるけど．
マルエツで200円ちょっとで売っていた大きなジャム瓶は，振ると中の液体が漏れてしまうのだ．おかげで毎回手がべたべたになる．きちんと締めてあるのだけど．．．
形としては，ちょうど オークスカワラ菌糸瓶M の上のようなタイプで，蓋も同型．この形の瓶は買って失敗だったかも．
それに対して， 電子レンジを使ったブルーベリージャムの作り方 に載せたようなタイプの蓋からは，瓶の大きさによらず液漏れが起こっていない．100円ショップで買った物でも大丈夫だった．
というわけで，ジャムやシロップ漬けなどを保存する瓶は，後者のようなタイプのものを選んだ方がよいかも．ただし，ジャムを入れるときに口を汚すとあとで開きにくくなるけど．
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