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February 3, 2008
テーマ： 家庭菜園(62480)
カテゴリ： 栽培
実家に置き去りにしてきた もりのしいたけ農園
はセットしてから一週間後には収穫できる状態になったと連絡が入った．
菌床から肉厚なシイタケがわさわさ生えてきて押し合いへし合いしているそうだ．
何でそんなことで電話してくるかな？と思ったら，どうやら収穫の仕方が分からないらしいかった．というわけで，下記のように説明しておいた．
収穫する場合は，菌床を傷めないように，かつ，シイタケの根元(いしづき)までちゃんと取るのが良いと思う．シイタケの菌床に傷をつけるのは防護壁を壊してしまうようなものだろうし，キノコの一部を残したままにしておくと，そこからかびたりして菌床がダメになるから．
菌床から肉厚なシイタケがわさわさ生えてきて押し合いへし合いしているそうだ．
何でそんなことで電話してくるかな？と思ったら，どうやら収穫の仕方が分からないらしいかった．というわけで，下記のように説明しておいた．
収穫する場合は，菌床を傷めないように，かつ，シイタケの根元(いしづき)までちゃんと取るのが良いと思う．シイタケの菌床に傷をつけるのは防護壁を壊してしまうようなものだろうし，キノコの一部を残したままにしておくと，そこからかびたりして菌床がダメになるから．
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