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今年の母の日は、、特大エビふりゃ~~と、カニの爪のフライにしました。 ドレッシング、および、タルタルソースは、もちろん特製手作り。 前菜は、生ハムと、スモークチーズ、フレッシュトマトのオリーブ添えサラダ。
今回は、金賞受賞の 白ワインを チョイス。 バゲットは、ドンク。
デザートは、、、ベリーベリータルト フランス直輸入のやつを ホイップでアレンジ、、ミント添えです。 笑