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最近は、自分で料理を作って楽しんでます。今日は、冷蔵庫のあまりモノで アッサリと美味しいパスタが出来たので そのレシピを書いときます。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。材料 スパゲッティー 三人前 約250円 塩 (麺を茹でる時に入れます)大さじ2杯 バター 少量 フライパンにひきます。 ニンニク 5ピースくらい お尻のほうを切って電子レンジでチンすると皮が簡単に剥けるので それをみじん切りにします。 ハム 5枚くらいをみじん切りにします。 (ベーコンでもOK) 玉ねぎ 4分の1くらいをみじん切りにします ジャガイモ、1個 みじん切りにします。 お茶漬け海苔、永谷園 2~3パック 。。。。。。。。。。。。。。。。 パスタは、7分茹でます。 その間に、みじん切りにした材料をフライパンで 火を通して、カキ混ぜながらジャガイモなんかがちゃんと 食べられるくらいになるようにします。 7分経ったら、茹であがった麺を長箸でフライパンに移動します。 水分が蒸発するかんじで具とよくかき混ぜます。 そのあと、お茶漬け海苔、2パック~3パックを ふり掛けて、もう少し、カキ混ぜます。 美味しい「るるるっパスタ」の出来上がりです(*´▽`*) あぁ。 とってもアッサリして美味しかったよ。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。あなたにとって今日も素晴らしい日でありますように
2008年06月17日
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