よろず開運堂 2

2009.01.20
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カテゴリ: ごはん食べよ♪


安い鶏のもも肉を買っておいたので
肉団子鍋にして食べました。

絹ごし豆腐を入れて量増し~
とってもフワフワで好評でした(*^m^*)

白菜とごぼうと白滝も入れて
とってもヘルシーなお鍋が出来ました♪

09.1.20 晩御飯 鶏だんご鍋2.jpg

他には、午前中に作った肉じゃがと
海老のサラダです。
09.1.20 晩御飯 次男サラダ.jpg

このサラダ・・・次男作です^^

私が鶏肉団子で悪戦苦闘している間に
隣でゴソゴソっと作りました。

ドレッシングは兄ちゃん特製
寿司酢をアレンジしたもの。
これが結構いけました!
寿司酢には昆布や砂糖も入っているので
楽に出来るらしいです☆
・・・・・・・・・・・・・・・
ところで
何に悪戦苦闘していたかというと
前回に続いてまたまたフードプロセッサーでした^^;
(前回はスイッチの入れ方がわからなかった・・・)

鶏肉をフープロに入れてスイッチON
でも音はすれども肉が回らない~~!
大騒ぎして
肉を取り出したり
水を入れてみたり~

しばらくして次男が一言!
「お母さん、カッターはセットしてあるの?」
ああ~~!そうでした~(〃'∇'〃)ゝ
この前洗って乾くまで危なくない所に
しまってあったのでした。
ちゃんちゃん!おそまつ(笑)
||
今日の一曲 ゲントウキ  「はじまりの季節」
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最終更新日  2009.01.20 22:38:02
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