よろず開運堂　２

今日、めずらしく長男がいたので一緒に食パンを作りました。といっても、材料を計って機械に入れるだけ～～（笑）

そうです！念願のホームベーカリーが手に入りました＾＾

実は2週間くらい前にひょんなことからベーカリーを頂きまして
中古ですが電源も入るし中も綺麗なので問題なし。早く焼いてみたくて仕方が無かったのだけど
色々忙しくて、やっと今日焼くことが出来ました。

ほんと！簡単！
お店で期間セールの時に見に行って
またあとで凄く欲しくなったらでいいか～と思っていたのだけど
欲しいと願っているとやってくるもんなんですね♪
お陰で美味しいパンを食べる事ができました。

一回目は午前中に仕込んで
基本の4時間かかるコースで・・・
一斤焼いたのですがちょっと硬い感じ。

2回目は長男が一人で計って焼きましたが
水の代わりに全部牛乳でやってみたそうです。
1.5斤だったのですが最初のと違って
物凄く膨らんでふわふわの食感のぱんに感激！
外は、お饅頭をオーブンでカリッと焼いたような感じで
ここがまた美味しかったです。

2回目は6時半ごろ焼き上がり(早焼きコースで2時間50分）
とれたての新じゃがごろごろカレーと一緒に食べました☆
ほっぺたが落ちてみんな凄い事になりました(*^m^*)
音も静かだし、ほとんど発酵しているような感じだけど
これから家で大活躍しそうです♪