July 21, 2017
テーマ： 暮らしを楽しむ(384861)
カテゴリ： キッチン
暑いだけで体力消耗しますね(>_<)
火を使って調理するのも嫌になります。
昨日は「冷たいものが食べたい！」と急に言われ、
『ひやむぎ』にしました。
つけ汁は豚肉で冷しゃぶを作ったときの茹で汁に
麺つゆを入れて濃い目の味付けに。
そこに酢玉ねぎ(スライスした玉ねぎ＋酢)を
加えたら、お酢のサッパリ感が出て好評でした。
あとは茄子を油で炒めて
かけただけの簡単時短料理でしたが
油とポン酢が合わさることでコクが出て
美味しかったです♪
炒め物にも合いますよ(^-^*)
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昨日は「冷たいものが食べたい！」と急に言われ、
『ひやむぎ』にしました。
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Last updated
July 21, 2017 01:03:59 PM
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