なんでもあり～なブログ

昨日の夕食、メールで『下書き』にしたつもりが、
公開されちゃってました

なので本日追記。

つけ麺ならぬ つけうどん （まぁうどんも麺ですが・・・） を作ったんです。

キャベツ と 豚切り落とし と 白ネギ をすべて一緒に茹でました～

本来は、ちゃんと別々に茹でて、別々に盛り付けるんですが、

時間遅いし、お腹ペコペコだし・・・面倒だったんで

全部一緒に茹でちゃいましたっ（ただの横着者です。。）← これでもＡ型です・・・

さすがにうどん（ざるうどん用）は別で茹でました

本当はゆで卵があれば最高なんですが、昨日は待てなかったんでなしです

そして つけだれ はというと、

・市販のめんつゆ　少々

・水　少々

・ポン酢（昆布だし入り）　 ← これが旨いっ！

・ラー油　たっぷり

・すりごま　たっぷり

ってなかんじで全部 テキトー に混ぜます。

あたしはつけ麺が大好きなんで、

こうやって時々自宅でつけ麺風のうどんを作ってま～す

こうするとお野菜たっぷり、ペロっと食べれちゃうんですよね～～～

ぱぱっと作れちゃうし、遅い時間でもさっぱり頂けておいしいですよ～

ぜひお試しを

ごちそうさまでした