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2021年05月10日
カテゴリ： 料理
野菜が送られてきました。
母から、
「迷惑かもしれんけど、食べて～」と
今日は仕事お休みだったので、
作りましたよ。
ぶりニンニク醤油
by クラコロ
材料（2人分）
ブリ / 2切れ
にんにく / 1かけ
酒 / 大さじ1/2
醤油 / 大さじ1
みりん / 大さじ1/2
レシピを考えた人のコメント
一緒に野菜を少量、付け合わせに焼いてもいいと思います
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実家からもらった、
きぬさやで。
旬！新玉ねぎと絹さやのたまごとじ
by 身の茸３３５
材料（３人分）
玉ねぎ（大玉３６０ｇ） / １個
絹さや / ４０ｇ
卵 / ３個
【煮汁】 /
水 / １００ｍｌ
和風だし（ほんだし） / 小さじ1/2
醤油（大さじ１＋小さじ1/2） / 大さじ１強
酒 / 大さじ１
砂糖 / 小さじ１
レシピを考えた人のコメント
旬の新玉ねぎと絹さやをたまごとじにします。
少ない材料で見栄えがするようにフライパンでつくります。
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久しぶりに、
切り干し大根を煮ました。
和風献立。
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