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田舎の町づくり
昨年からはじめたプログ、講習会の講習時間からスタートして、何とか続けていますが、さっぱり上達しません。今年は少しはきれいな、見やすい画面にしたいものです。
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2024年07月17日
カテゴリ： 地域づくり
梅干しづくり
梅雨の合間
この時に梅干しの天日干し作業が行われます。
6月に収穫した10ｋｇの梅のみ
2種類の梅です。
この後、赤しそにこの梅を塩でつけて
赤い梅の色をだすのですね。
あの赤い、すっぱい梅干しが出来ます。
梅雨の合間
この時に梅干しの天日干し作業が行われます。
6月に収穫した10ｋｇの梅のみ
2種類の梅です。
この後、赤しそにこの梅を塩でつけて
赤い梅の色をだすのですね。
あの赤い、すっぱい梅干しが出来ます。
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