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Jul 12, 2003
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はずっと前から行きたかった
新横浜ラーメン博物館に行く。
中に入ると、薄暗く、昭和初期の雰囲気が漂い、
タイムマシンで懐かしい過去に戻ったという錯覚におちいる。
ラーメン屋さんのお店は地下1階と地下２階にあり
週末ということで、すべてのお店に長い列ができていた。
一番人気だったのが、札幌ラーメン、すみれ。
迷いに迷った末、最初に足を運んだのが、熊本の
とんこつラーメン。王様ラーメンを注文する。
次に入ったお店は、東京の支那そば。
なつかしい醤油味のあっさりスープに
つるつるシコシコの細いちぢれ麺が特徴。
うまいの一言！旦那も私も、終始無言で
食べつくす。
厨房で働いてる白髪頭のおじいちゃんの、
ねじりはちまきが、料理人魂を感じさせる。
ラーメン一筋５０年、という感じ。
新横浜博物館は、３００円の入場料がかかるが、
行ってみる価値あり！おすすめスポットです。
最後に飲んだラムネがまたうまかった。
新横浜ラーメン博物館に行く。
中に入ると、薄暗く、昭和初期の雰囲気が漂い、
タイムマシンで懐かしい過去に戻ったという錯覚におちいる。
ラーメン屋さんのお店は地下1階と地下２階にあり
週末ということで、すべてのお店に長い列ができていた。
一番人気だったのが、札幌ラーメン、すみれ。
迷いに迷った末、最初に足を運んだのが、熊本の
とんこつラーメン。王様ラーメンを注文する。
次に入ったお店は、東京の支那そば。
なつかしい醤油味のあっさりスープに
つるつるシコシコの細いちぢれ麺が特徴。
うまいの一言！旦那も私も、終始無言で
食べつくす。
厨房で働いてる白髪頭のおじいちゃんの、
ねじりはちまきが、料理人魂を感じさせる。
ラーメン一筋５０年、という感じ。
新横浜博物館は、３００円の入場料がかかるが、
行ってみる価値あり！おすすめスポットです。
最後に飲んだラムネがまたうまかった。
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