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Episcopal♪

Episcopal♪

2007.02.06
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 まずは【コブタとワタシの経過】から。。

 コブタは、回復に向かっている・・・といっていいかな♪
 ワタシは、まだまだ咳が出ている状態・・・。
 寝不足が続いておりまふ。。

 そして【保存食作り:煮豚の出来あがり具合】は。。

 うん♪ 美味しいっ!
 【硬くなってないかな?】と思いきや、全然軟らかいの♪
 ただ、煮汁に長く漬け込んだから、しょっぱくなってしまった。
 保存する時は、煮汁につけたままの方がいいかな?と思い、

 煮汁につけこむ時間を守って、
 その後は、取り出して保存すれば、美味しく召し上がれる一品。
 近いうちに、またチャレンジするぞぉ~♪





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Last updated  2007.02.06 22:13:30
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