Jul 14, 2013
テーマ： 土用の丑の日(1)
「うなぎと梅干し」とか「天ぷらとすいか」とか、昔からよく言われる「食べ合わせの悪いもの」。
食べ合わせには、きちんと理由があるものがほとんどなので、天ぷらとすいかは、食べ合わせることによって胃腸に負担がかかるため、うなぎと梅干しは『おいし過ぎるから食べ過ぎ防止のため』などとも言われているようです。
他にも、「ニンジンと大根」「スイカとビール」「サンマと漬物」など、実は「食べ合わせが悪いモノ」は意外と多数あり、知らずにやっているケースも多いそう。
ただし、「胃が破裂する危険性がある」などと報じられた「コーラとメントス」のような組み合わせを除くと、これまで知らずに食べて平気だったものなら、それで良いのではという意見が最近は主流らしい。
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Last updated
Jul 14, 2013 12:06:59 PM
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