口に入れるまで、ちょっと不安でしたけれど・・・結構大正解ｗ
これもマクロビメニューのオボエガキの仲間入り～～～♪
日本そばを固めにゆでて、ごま油を熱したフライパンでお煎餅みたいに両面をカリッと焼くのがミソ。
あんかけは、昨日のレシピと一緒です。



昨日悩んでいた調味料は、無事に注文完了しました♪やっぱ、結構お高いっ。
お世辞にも裕福とは言えないえっぽん家には、ちとキツイかも。
でもなぁ～～～～。
数十年後、夫婦揃って健康でいられることを目標にして
少しずつできる事をがんばっていけたらいいな.....。今はそんな気持ちで一杯です。

機械に頼らない昔ながらの製法や、
原料にとことんこだわった健康的で体に優しい製品たちを
変わらず世に送り出してくれている少数派の職人さんたち。
そんな方たちへの応援の気持ちを込めて、購入を続けていけたらと思います。

ほらっ。

そういう自然食品派の人が増えれば、スーパーにも並ぶようになるかもしれないし、
少なかった職人さんたちも増えて、商品自体がお安くなるかもしれないでしょぉ？？？

.....って、ちょっと考えがあさはかすぎだったかしら...ヾ(_ _。)ハンセイ…

マクロビ*まくろび*MACROBI♪

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