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2009年09月24日

調理専門学校へ

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

先日長男が体験に行った調理専門学校は札幌でもとても伝統のある学校です。うちか

行ってみました。学習障害で読み書きにハンディがある生徒が入学しても良いだろう
か・・という無謀な問い合わせに快く対応してくださいました。実習だけではなく、
栄養学や衛生学、そしてフランス語の授業もあり、しっかり試験があるそうです。入
学してから果たしてそれについていけるかが問題です。私が一緒についていくわけに
はいかないのでこの3年間で文字をどこまで判読できるかにかかっています。そして
それを理解して実践出来るかどうか・・。でもとても前向きに検討していただけると
のこと、彼だけに個人的に関わってくれることは出来ないにしても他の学生さんと同

わけではありませんが、なるべく近いところで負担が少なくやっていけるところを探
して行こうと思います。それにしてもここの設備は抜群です。入学して昼間の部なら
給食がでてくるのも魅力です。

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