ストロベリーパフェ

伯父二人、夫、長男、そして私という面白いメンバーでお昼にスープカレーを食べに行きました。伯父二人はスープカレーを食べたことがないといいます。初心者なので、最初から辛いのはダメかもと言って、80歳の伯父は辛さ2に、70近い伯父は辛さ5にしてココナッツのベーススープにしました。長男は辛さ5に、私はジワジワと辛さの度数を8まで、夫は10まであげました。最高潮の30には到底挑戦しようとは思わないです。そこまでいくと、辛いばかりで味が全然わからないかもしれません。そこそこにピリ辛で、具材の本来の味が生かされているのがいいと思います。一応札幌の名物、なかなか家ではこれ！という味が出せないですが、いつか息子が極めてくれたらと期待してます。