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最近手作りにはまりました。 まだまだ下手だけど、お菓子やパンや縫い物を紹介していきます。 遊びに来て下さい☆
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Comments
2006.02.26
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： sweets
前に作ったときは冷ますために逆さにしたら落ちてしまいました(T_T)
ぼとって落ちた時はショックというよりちょっと笑えたけど。
だって、いきなりケーキが落ちるんですよ！？
もうただただビックリです。
何でだろう？って思って調べたら、どうやらシフォンケーキにテフロン型はご法度らしいです。
シフォンケーキはふわふわに膨らむのが特徴なケーキだけど、
テフロンだと生地が滑りやすくて膨らみにくいそうなのです。
初心者には難しいみたいです。
うそ～～。せっかく買ったばかりなのに・・・(>_<)
誰かテフロンで上手に焼いてる人はいないのかな？
そう思って調べてたら２種類の解決策がありました。
１．アルミに買い換える。←ほとんどの人がそうしてました。
でも、買ったばかりなのに買い換えるなんて勿体無い！
２．クレンザーでごしごし洗って傷を作る。←しかしこれだとさびやすくなるそうです。
う～ん。誰かテフロンで上手に焼いてる人いませんか～？
テフロン型が売ってるってことは、テフロンでも綺麗に焼けるってことだよね！？
まぁ、失敗の原因は型でなくメレンゲのせいなのだろう。
メレンゲの固さと生地に混ぜ合わせるのが難しい！
ふわふわのシフォンケーキが作れる日はいつになるのかな・・。
上から見た感じはおお！綺麗じゃんって思ったんだけど・・・。
高さが全然ない！しかも凹んでる～。
昨夜は優ちゃんがぐずってぐずってどーしようもなくて困りました。
夜中に目が覚めてから２時間近く機嫌が悪いのです。
おっぱいも抱っこも何してもダメ。
どっか悪いのかな？病気？とも思ったんだけど熱はないし何の症状もない。
もしかしてこれって夜泣き？？
あまりにすごい顔なんで写真撮っちゃいました。
大福みたい～～。
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Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
shun-ti
さん
私、シフォンケーキなんてつくったことないもんな～
でもだ～～～い好きです。
お子さん優チャンなんですね。うちの次男坊も佑ちゃんですよ～～
そうそうリンクいただいてきますね～
これからもよろしくで～～す (2006.02.26 22:00:30)
でもだ～～～い好きです。
お子さん優チャンなんですね。うちの次男坊も佑ちゃんですよ～～
そうそうリンクいただいてきますね～
これからもよろしくで～～す (2006.02.26 22:00:30)
Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
水葉。
さん
美味しそうに焼けてますよ～。
でもシフォンケーキはかなり高くなるんでしたっけね。
夜泣きですか～。
うちも大変でした｡もう随分前ですけどね。
忘れもしません！『ひやきおうがん』とか飲ましたけど効かなかったよぉ。
でもそれも成長の過程なんだよね。ガンバッテね。 (2006.02.26 23:25:46)
でもシフォンケーキはかなり高くなるんでしたっけね。
夜泣きですか～。
うちも大変でした｡もう随分前ですけどね。
忘れもしません！『ひやきおうがん』とか飲ましたけど効かなかったよぉ。
でもそれも成長の過程なんだよね。ガンバッテね。 (2006.02.26 23:25:46)
おじゃまします～☆
蛙猫+*
さん
ぐずってるお顔も可愛い赤ちゃんですね(^-^)/
シフォン、わたしはプレゼントする時に紙コップに入れて焼いています♪ふんわり美味しく焼けて持ち運びも便利なんです。
テフロンでは滑ってしまって生地が型に張り付きにくいみたいなので、生地がしっかり張り付くように型に紙を敷いては如何でしょうか。
あくまで素人の発想ですので確実ではないのですが（すみません）☆
(2006.02.26 23:43:32)
シフォン、わたしはプレゼントする時に紙コップに入れて焼いています♪ふんわり美味しく焼けて持ち運びも便利なんです。
テフロンでは滑ってしまって生地が型に張り付きにくいみたいなので、生地がしっかり張り付くように型に紙を敷いては如何でしょうか。
あくまで素人の発想ですので確実ではないのですが（すみません）☆
(2006.02.26 23:43:32)
Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
クマくま子
さん
私、紙製の型しか使った言なかったから、テフロン製があるのを知らなかったよ（＾＾；）
テフロン良さそうだけど、難しいんだねぇ。
夜泣き、懐かしい(≧∇≦)
あの頃は「地獄だ・・・」って思ってたけど、今となっては懐かしく思えるよ（－－）
大変だけど一時の事だから、頑張ってね（＾＾） (2006.02.27 14:35:57)
テフロン良さそうだけど、難しいんだねぇ。
夜泣き、懐かしい(≧∇≦)
あの頃は「地獄だ・・・」って思ってたけど、今となっては懐かしく思えるよ（－－）
大変だけど一時の事だから、頑張ってね（＾＾） (2006.02.27 14:35:57)
Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
ひとぴー５
さん
フワフワで美味しそ～～～ヾヾ(*＾▽＾*)〃〃
私も何度か作った事あるんだけど、すっごくヤワヤワで、こしが無いってゆーか、フワフワ過ぎる？？
いつも失敗しちゃうんだよね(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
私の友達が、シフォンケーキの達人なんだけど、作り方を教えてもらっても、彼女みたいに作れないんだよね・・・(T-T )奥が深いぞ、シフォンケーキ！！ (2006.02.27 19:06:13)
私も何度か作った事あるんだけど、すっごくヤワヤワで、こしが無いってゆーか、フワフワ過ぎる？？
いつも失敗しちゃうんだよね(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
私の友達が、シフォンケーキの達人なんだけど、作り方を教えてもらっても、彼女みたいに作れないんだよね・・・(T-T )奥が深いぞ、シフォンケーキ！！ (2006.02.27 19:06:13)
Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
えりもん♪
さん
♪shun-tiさん
同じゆうちゃんなんですねー！
いや～、この顔は何度見ても笑えます。
おすましした顔よりこういうブサイクな顔がとっても可愛いのです♪ (2006.02.28 22:48:08)
同じゆうちゃんなんですねー！
いや～、この顔は何度見ても笑えます。
おすましした顔よりこういうブサイクな顔がとっても可愛いのです♪ (2006.02.28 22:48:08)
Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
えりもん♪
さん
♪水葉。さん
シフォンケーキはこの２倍は高いんですよ～(^^ゞ
でも、味は美味しかった！しゅわしゅわ～なのです♪
「ひやきおうがん」初めて聞きました。うちの子には効き目あるかな？
今だけと思って頑張ります☆ (2006.02.28 23:12:06)
シフォンケーキはこの２倍は高いんですよ～(^^ゞ
でも、味は美味しかった！しゅわしゅわ～なのです♪
「ひやきおうがん」初めて聞きました。うちの子には効き目あるかな？
今だけと思って頑張ります☆ (2006.02.28 23:12:06)
Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
えりもん♪
さん
♪蛙猫+*さん
可愛い顔なんて言ってもらえて嬉しいです！
こんな顔を可愛いなんて思ってるのは親ばかな私たち夫婦くらいだろうって思ってたので(^^ゞ
紙コップに入れて焼くなんてとっておもお洒落ですね♪私も今度やってみたーい(^^) (2006.02.28 23:14:13)
可愛い顔なんて言ってもらえて嬉しいです！
こんな顔を可愛いなんて思ってるのは親ばかな私たち夫婦くらいだろうって思ってたので(^^ゞ
紙コップに入れて焼くなんてとっておもお洒落ですね♪私も今度やってみたーい(^^) (2006.02.28 23:14:13)
Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
えりもん♪
さん
♪クマくま子さん
シフォンケーキの型を買うなら絶対テフロンはダメよ(>_<)
私も夜泣きが懐かしい・・って思える時がくるんだよね～。一体いつなの～～。
でもそれまで頑張らないとね！ (2006.02.28 23:16:13)
シフォンケーキの型を買うなら絶対テフロンはダメよ(>_<)
私も夜泣きが懐かしい・・って思える時がくるんだよね～。一体いつなの～～。
でもそれまで頑張らないとね！ (2006.02.28 23:16:13)
Re:シフォンケーキ Ｂｙ テフロン型(02/26)
えりもん♪
さん
♪ひとぴー５さん
形はどうあれ、ふわふわで美味しかったですよー♪
けどつぶれやすかった(T_T)
シフォンケーキって難しい！何個も作ればマスター出来るのかしら？？ (2006.02.28 23:17:26)
形はどうあれ、ふわふわで美味しかったですよー♪
けどつぶれやすかった(T_T)
シフォンケーキって難しい！何個も作ればマスター出来るのかしら？？ (2006.02.28 23:17:26)
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