Eru's cafe

別冊でカフェ本も出てて。
何冊か持ってる。
けっこう、ココの事載ってるんだ～って
通りすがりの掲載店を見てうれしくなったりする。

この近所のカフェも載ってた。３１ページに。

こないだ、私もだーりんも別々の飲み会で帰りが一緒になりそうだったので
ちょっとここでお茶しながら待ってみた。

アートなカップとソーサーが斬新でちょっと
うれしかったよ。
今回はマカロン頼まなかったけど(笑)

エチオピアモカがこの日のおススメだったので
それをいただきました。
実家の街のカフェ(どちらかと言うと喫茶店?)も載ってました。
「あぁ。ここ載ったんだ―。」って感じ。近隣の街におされてるからね。
意外っちゃぁ意外でした。

で、その地方雑誌のサイトがあってね。
登録して投稿もしてるんだけど、
なんと。
レストランのランチの招待状が当りまして。
今週あたり送られてくるのだそうです。

うれしいです。

日記も書いて、このサイトにも投稿して別の食べ物サイトにも
登録したりしてるのですが、登録した時点でプレゼントに
応募した形になった模様。

最近どれもサボリ気味ですが。
６月も過ぎたらまた徐々に再開したいなあと思っています。

それだからじゃないですが、
月間の方の特集のパンにのってたお店。

クロワッサンのページに『ange』さんってあるのですが
店長が大好きなお店で、去年の秋頃に私にもおすそ分け
してくれたんです。チョコとプレーンのクロワッサンを一個づつ。
「ご主人様と食べてください」って。

その時のサクサクの大きなクロワッサンがずっと忘れられなくて
お店の住所などが入ってる袋をずっと取っておいたのです。

で、行きたい行きたいと思ってる家に月日は過ぎ、
だーりんが車に乗せて行ってくれてカーナビで探し、やっと着いた
その日はなんと…『定休日』

落胆したまま別のお店(ココペライさん)に行ったらそこも定休日。

ダメな時って相当ダメ。
休みなく営業してるデパートやスーパーのパン屋さんに慣れてるから
こんな事になるのですね。

だからやっと買えた日はうれしいものです。

だーりんの誕生日の温泉帰りに買えました。

念願のクロワッサンです。
店内のスタンドにお花のアレンジのように
デコレートして置いてるクロワッサン。

焼き上りの時間がそれぞれ違うため
今回はプレーンのみしか並んでいませんでしたが
満足でした。

だーりんはこの長いのが好きだったみたいです。
全粒粉のスコーンも斬新なしっとり感です。
小さいけど重いので１個で充分腹持ちしますよ。

電話をしておくと取り置きしてもらえるようなので
今度は予約をして夕方買いに行こうと思ってます。
ヨーロッパでパンの技術を習得された店主さんのようです。

だからドア前のOPENの看板は国旗なのですね。
お店の中もパン作りしてる場面を見られて
まるで雑貨屋さんのようにパンがおかれてて。
ちょっと雰囲気が違いますね。

わんこの事もたくさん書いてあります。
犬好きにはたまらないかも。

お家に帰ってきて食べたクロワッサン。

両手で切るのも心が踊りました。
ちぎると、この断面のうつくしさとサクサクっとした手に残る感触。
五感で感じます。

生地の最後の三角のくちばしがとてもきれい。
そのハンサムさも味に負けないのです。
バターと、小麦粉って交わるとこんなに美味しいんだって
あらためて感じます。

店長は家から遠いのでクロワッサンを多めに買って冷凍するんだそうです。
今度どちらかが行った時は知らせて相手の分も買おうって
誓い合いました。

今度はいつ買いに行けるかなあ。。。
住宅街にひっそりとある
素敵なお店です。