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erupy3
楽しいこと、うれしいこと、美味しいものに出会ったＨａｐｐｙを日記にします♪
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2005年11月27日
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 手作りゴハン
今日は一番下の妹みえりんが帰ってきてるので、彼女の好きなクラムチャウダーを作りました。（これまた初挑戦！！）
簡単なので、レシピ公開しちゃいます♪お試しあれ～☆
【クラムチャウダー】 ※２人分
１．あさりは少量の水で蒸して、煮汁ごと他の容器に
移しておく。
２．にんにくはみじん切り、その他野菜・ベーコンは
１ｃｍ角に切る。
３．弱火で鍋に、バター→にんにく→野菜を順に入れ炒める。
野菜が柔らかくなるまで煮る。
５．牛乳（１００ｃｃ）、生クリーム（５０ｃｃ）、あさりを加え、
塩こしょうで味を整える。
簡単なので、レシピ公開しちゃいます♪お試しあれ～☆
【クラムチャウダー】 ※２人分
１．あさりは少量の水で蒸して、煮汁ごと他の容器に
移しておく。
２．にんにくはみじん切り、その他野菜・ベーコンは
１ｃｍ角に切る。
３．弱火で鍋に、バター→にんにく→野菜を順に入れ炒める。
野菜が柔らかくなるまで煮る。
５．牛乳（１００ｃｃ）、生クリーム（５０ｃｃ）、あさりを加え、
塩こしょうで味を整える。
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