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2008年05月24日
テーマ： 今夜のばんごはん(52767)
カテゴリ： 手作りゴハン
久しぶりに、まつげパーマに行ってきましたぁ（＾－＾＠）／~
せっかくの休日なのに雨
しかも体調不良で、帰宅してからは寝そべって読書したり、阪神戦をＴＶ観戦したり。
そしていつの間にか・・・お昼寝（夕寝？）ゴロゴロ休日を過ごしています。
こんな緩すぎる休日ではいけないと思い？夜ご飯は任せてもらうことにしました。
甜麺醤を使う料理がしたくなって、思いついたのが 回鍋肉 ！（単純です・・・笑。）
ただ、オウチにある材料をチェックすると・・・豆板醤がないっ（≧▽≦）ｗ
豚バラの塊肉が無かったので、そこは普通の豚バラ肉で代用。
キャベツや葱、生姜等他の材料は冷蔵庫にあったので、早速作っちゃいましたぁ♪
冷蔵庫の野菜をチェックしてた時にレタスがたくさんあったので、しなびれ気味なのをチョイスしてスープも作りました！
レタスと卵だけのスープだけど、さっぱりしてて回鍋肉には合いますよー！
そして、まったく辛くない回鍋肉は・・・想像以上に美味しかったぁぁ☆
両親もパクパクいってましたー（*´艸`*）
せっかくの休日なのに雨
しかも体調不良で、帰宅してからは寝そべって読書したり、阪神戦をＴＶ観戦したり。
そしていつの間にか・・・お昼寝（夕寝？）ゴロゴロ休日を過ごしています。
こんな緩すぎる休日ではいけないと思い？夜ご飯は任せてもらうことにしました。
甜麺醤を使う料理がしたくなって、思いついたのが 回鍋肉 ！（単純です・・・笑。）
ただ、オウチにある材料をチェックすると・・・豆板醤がないっ（≧▽≦）ｗ
豚バラの塊肉が無かったので、そこは普通の豚バラ肉で代用。
キャベツや葱、生姜等他の材料は冷蔵庫にあったので、早速作っちゃいましたぁ♪
冷蔵庫の野菜をチェックしてた時にレタスがたくさんあったので、しなびれ気味なのをチョイスしてスープも作りました！
レタスと卵だけのスープだけど、さっぱりしてて回鍋肉には合いますよー！
そして、まったく辛くない回鍋肉は・・・想像以上に美味しかったぁぁ☆
両親もパクパクいってましたー（*´艸`*）
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