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2008年08月13日

特に予定の無い一日。何か料理をしようと考えてたら、ＴＶで美味しいカレーの特集をしていたので、 キーマカレー に挑戦することに決めましたぁ（≧▽≦）ｗ

玉葱はみじん切りとおろしたのと２種類用意し、飴色になるまでゆっくり炒めました。
これが結構時間かかるので面倒なんだけど、美味しく仕上げるためだって言い聞かせて頑張りました！（笑）
みじん切りしたにんじんやトマト、前もって炒めておいたミンチ肉を入れ、ローリエや唐辛子等を入れ煮込みました。仕上げにカレールー。辛さを調整して完成☆
少し辛めにして、半熟目玉焼きをトッピングしましたぁ（＾－＾＠）／~

めちゃめちゃ美味しかったです（*´艸`*）

お料理って、なんでもそうだけど下ごしらえが大事！
今回のトマトにしても、湯剥きして種を取ってから細かく切って使ってるしね。

ホント・・・美味しい物好き！とか食べてもらいたい人のことが好き！とか、何かしらの愛情がないとお料理出来ないなぁーと、なんだか改めてしみじみ感じちゃった。。

それはそうと・・・。
今日観たＴＶで紹介されてた 冷やしカレー 気になります（≧▽≦）ｗ
作り方も紹介してたけど、結構美味しそうな感じでした。

◆王様のスプーン◆
【住所】〒530-0047 　大阪市北区西天満5-11-4
【TEL】 06-6362-8028
【営業時間】11時～20時(土曜日は11時～15時)
【定休日】日曜・祝祭日　　

　1日20食限定　冷やしカレー　900円

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最終更新日 2008年08月14日 01時18分58秒
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:キーマカレー♪(08/13)

238macco さん

あら美味しそう♪
夏はやっぱりカレーよねぇ～～

でも、冷やしカレーは。。。どうなんやろか。
(2008年08月14日 13時37分46秒)

返事を書く

Re:キーマカレー♪(08/13)

きゅうさん

キーマカレー美味しそう～
私も今度、目玉焼き乗せるの真似してみよう(^_^)
冷たいカレーって気になるね。どんなんだろう～
熱くても冷たくてもカレーはみんな大好きだね～ (2008年08月14日 16時42分31秒)

返事を書く

Re[1]:キーマカレー♪(08/13)

erupy3 さん

★238maccoさんへ★
＞あら美味しそう♪
＞夏はやっぱりカレーよねぇ～～
アリガトウ（*´艸`*）
夏野菜でカレーって、なんか食欲そそるよね？？
＞でも、冷やしカレーは。。。どうなんやろか。
見た目は微妙でしょ？？
氷っぽく見えるのは、コンソメ味のジュレ。
意外と美味しそうな気がするんだけどなぁ～？？

★きゅうさんへ★
＞キーマカレー美味しそう～
＞私も今度、目玉焼き乗せるの真似してみよう(^_^)
辛い目のカレーだと、味をマイルドにしてくれるからいいよー！
お試しあれ☆
＞冷たいカレーって気になるね。どんなんだろう～
＞熱くても冷たくてもカレーはみんな大好きだね～
たま～に、カレー嫌いの人聞くけど、大概好きだよね？
冷たいカレー・・・ホント気になるなぁ（*´艸`*）pupu
(2008年08月14日 22時43分28秒)

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Re:キーマカレー♪(08/13)

エギ丸さん

冷やしカレー、確かに気になります・・・、ただ単にカレーが冷めただけでは無さそう・・・!(^_^;) (2008年08月15日 17時41分06秒)

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エギ丸さんへ

erupy3 さん

＞冷やしカレー、確かに気になります・・・、
＞ただ単にカレーが冷めただけでは無さそう・・・!(^_^;)
そうですよねー？？
単に冷めたカレーなら、絶対美味しくないですもんね？？
う～ん。。やっぱり一度お試しすべき？？（笑）
(2008年08月17日 16時30分16秒)

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Re:キーマカレー♪(08/13)

みぇさん

おいしそうだっっ。
料理は、下ごしらえが肝心かあ…。。
あたしには、ない。なあー。。
(2008年08月18日 13時34分18秒)