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erupy3
楽しいこと、うれしいこと、美味しいものに出会ったＨａｐｐｙを日記にします♪
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2008年08月13日
テーマ： 今夜のばんごはん(52764)
カテゴリ： 手作りゴハン
玉葱はみじん切りとおろしたのと２種類用意し、飴色になるまでゆっくり炒めました。
これが結構時間かかるので面倒なんだけど、美味しく仕上げるためだって言い聞かせて頑張りました！（笑）
みじん切りしたにんじんやトマト、前もって炒めておいたミンチ肉を入れ、ローリエや唐辛子等を入れ煮込みました。仕上げにカレールー。辛さを調整して完成☆
少し辛めにして、半熟目玉焼きをトッピングしましたぁ（＾－＾＠）／~
めちゃめちゃ美味しかったです（*´艸`*）
お料理って、なんでもそうだけど下ごしらえが大事！
今回のトマトにしても、湯剥きして種を取ってから細かく切って使ってるしね。
ホント・・・美味しい物好き！とか食べてもらいたい人のことが好き！とか、何かしらの愛情がないとお料理出来ないなぁーと、なんだか改めてしみじみ感じちゃった。。
それはそうと・・・。
今日観たＴＶで紹介されてた 冷やしカレー 気になります（≧▽≦）ｗ
作り方も紹介してたけど、結構美味しそうな感じでした。
◆王様のスプーン◆
【住所】〒530-0047 大阪市北区西天満5-11-4
【TEL】 06-6362-8028
【営業時間】11時～20時(土曜日は11時～15時)
【定休日】日曜・祝祭日
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