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2009年01月03日

新しいお餅の食べ方「モッフル」

カテゴリ：グルメ・スイーツ

我が家でお雑煮を食べるのは元旦の朝だけです。

お餅の食べ方も地方色があるのかもしれませんが
ウチのところでは特別変わった食べ方はありせん。

新しいお餅の食べ方として
『 さくっ、ふわっ、もちっ 』とした新食感の「 モッフル 」があります。

モッフル(moffle)

モッフルの名前の由来は
“ もち＋ワッフル＝モッフル

ワッフルメーカーでも焼けますが、
派生したモッフルメーカーがあります。

バーガー風やデザート風にと様々な食べ方ができます。

だから朝食や昼食、デザートやおやつ、おつまみになります。

元々がもち米からできたお餅なんで、
比較的どんな食材にも合いますよ。

モッフルは何をのせても、はさんでも美味しいのですが
たとえば和風の食材を使うなら、

お刺身やイカの塩辛、天ぷらやうなぎの蒲焼、
梅海苔やきんぴら、高菜やたくあん、

明太子やたこ焼き、納豆などです。

モッフルの軽い食感から、和・洋・中などの食材との相性が抜群です。

自分でオリジナルなモッフルを考えてください。

食べ方の詳しい情報は＞＞＞
モッフル（もっふる）を自宅で作る方法

＞＞＞楽天のモッフル情報はココ

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