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2009年04月30日
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カテゴリ: グルメ・スイーツ
最近では外食するのに、 カロリーと塩分

食べるものや調味量などを選びます。

それでこんな本も買っています。





ラーメンや焼肉定食が好きでしたが、ほとんど食べなくなりました。


ところで、40歳以上の男女を対象にした・塩分摂取に関する意識調査というものがあり

ラーメンが一番塩分量が多いと答えた人が全体の約2/3でした。

八宝菜は少なそうなイメージを持ちますが、

実際には最も多く、調理の仕方で変わってくるのです。




・チャーハン:2~3g

・ハンバーガー&ポテト:2.5~3g

・にぎり寿司:4~5g

・天ぷらそば:4.5~5g

・ラーメン:5~6g

・焼肉定食:6g

・八宝菜:7.6g


見た目判断しやすいので、料理に含まれるカロリーや塩分を知っておきたいですね。


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最終更新日  2009年04月30日 06時43分56秒
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