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2009年06月20日
カテゴリ： 楽天トラベル
静岡でも 伊豆
出かけるとなると、それなりに時間がかかります。
魚も美味しいし、温泉もある好きな場所だから、
過去に何度も行っています。
伊豆の旅館で食べた「 ところてん 」は、
一味違うと友人がいっていました。
テレビで伊豆の民宿のことをやっていて、そのとき泊り客に
てんぐさを保存しておき、作って食事のさい出すそうです。、
お客さんから評判がかなりいいということでした。
友人が言っていたものは、こういうものか
とテレビを見ながら思ったものです。
「ところてん」を「心太」と書きます。
始めはとても読めませんでした。
子供のころから、染み付いたもので「ところてん」には
夏の食べものというイメージがあります。
当時は酢醤油で食べましたが、
いまはそれに、練りからしや胡麻、青海苔などもつけます。
いつからそうなったか、記憶にありません。
自宅で食べるなら、西伊豆の最高級てんぐさと、
天城山麓の湧き水でつくったものが一番です。
＞＞伊豆の心太ならこちらがオススメ
出かけるとなると、それなりに時間がかかります。
魚も美味しいし、温泉もある好きな場所だから、
過去に何度も行っています。
伊豆の旅館で食べた「 ところてん 」は、
一味違うと友人がいっていました。
テレビで伊豆の民宿のことをやっていて、そのとき泊り客に
てんぐさを保存しておき、作って食事のさい出すそうです。、
お客さんから評判がかなりいいということでした。
友人が言っていたものは、こういうものか
とテレビを見ながら思ったものです。
「ところてん」を「心太」と書きます。
始めはとても読めませんでした。
子供のころから、染み付いたもので「ところてん」には
夏の食べものというイメージがあります。
当時は酢醤油で食べましたが、
いまはそれに、練りからしや胡麻、青海苔などもつけます。
いつからそうなったか、記憶にありません。
自宅で食べるなら、西伊豆の最高級てんぐさと、
天城山麓の湧き水でつくったものが一番です。
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最終更新日
2009年06月20日 07時11分59秒
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