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2009年08月21日
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カテゴリ: グルメ・スイーツ
朝夕の風が秋を想わせるようになりました。

例年の暑さがない今年の夏ですから、極度の 食欲減退ということはありませんでした。

それでも、あっさりしたものがいいのは、冬と違います。




このところスーパーで さんま を嫁さんが買ってきて、ウチの食卓にのぼるようになりました。

魚好きに、うれしいですね。

子供のころ、さんまを 七輪で焼いたものに、 大根おろし

ご飯を食べた思いでが、焼いているときの臭いと共に残っています。

さんまのさしみを食べることがありますが、

いわしと違い、やはり、あぶらがのり、よく焦げ目のついた「さんま」が私にはいいですよ。

想像しただけ、食欲がわきます。


他にも さんま寿司 が好きです。

焼いたものと違った美味しさがあります。



さば寿司と同じように、酢のご飯と相性がいいですね。

書いていると、食べたくなります。


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最終更新日  2009年08月21日 07時25分41秒
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