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無水鍋 20cm 20cm幅の無水鍋です。
アルミ合金を使用しているので、約1.4kgととても軽量です。
1台で8通りの調理方法ができます。
お米は最大で約4合炊くことができます。
厚手の無水鍋ですので、余熱調理もできます。
無水鍋 20cmの商品詳細 材質アルミニウム合金サイズ20cm幅:約幅27×奥行22(内径20)×高さ11.6cm重量20cm幅:約1.4kg鍋の厚み4mm容量20cm幅:本体約2L 蓋約0.9L最大炊飯量20cm幅:約4合対応熱源ガス、オールメタル対応IH、ハロゲン、エンクローズド、ラジエント、シーズヒーター付属品鍋つかみ、料理ブック※IH(200V)クッキングヒーターには対応しておりません。
オールメタル対応IHクッキングヒーターでは、ご使用いただけます。
無水鍋の特長 ◆様々な料理が出来ます この無水鍋は様々な調理方法を行うことが出来ますので、料理の幅を広げるだけでなく、 毎日無水鍋をご使用いただくことが出来ます。
◆料理方法例 1台でなんと8役をこなすことが出来る無水鍋! 煮る・・煮崩れしにくくふっくら仕上がります。
揚げる・・・高い保湿性により少しの油で揚がります。
蒸す・・・高い保湿性なので低音で効率良く蒸し料理が出来ます。
炒める・・・少量の油でベトつかずに炒められます。
ゆでる・・・約カップ1杯の水で短時間で出来ます。
焼く・・・焼ムラがなくきれいに焼きあがります。
炊く・・・ふっくらもちもちとした、炊き上がりに。
天火・・・ケーキやパンが焼けます。
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