2024年04月12日
テーマ： ふるさと納税(8817)
カテゴリ： ふるさと納税
- 【ふるさと納税】三輪素麺の手延べ製法「手延べ茶そば」3箱セット／そば 蕎麦 ソバ...
茶蕎麦はカテキンの影響で、伸びにくく手延べには向かないと言われておりましたが、試行錯誤を重ねた結果、この手延べ茶そばは、伝統ある三輪素麺の手延べ製法を用いて作っております。
そば粉と小麦粉の絶妙なバランスが、強いコシとそばの香り・風味を生み出しております。
またこの茶そばは、一番挽きの蕎麦粉である更科蕎麦粉を使っております 。
そしてお茶は奈良県産の大和茶です。
手打ちのそばと違い断面が丸く、つるっとした舌触りと滑らかなのど越しがお楽しみいただけます。
「角がない」ことも縁起物として喜ばれる一品です。
おそばは、OPP袋に入れ上部を熱圧着加工しております。
奈良県桜井市
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