EZORISUの役立つ便利な情報雑学

バレンタイン商戦、和菓子も楽しむイベントに変化　「洋」を取り入れ進化

バレンタインデー(2月14日)に向けた百貨店の商戦が本格化している。従来バレンタインは洋菓子がメインだが、「和菓子」も楽しむイベントに変化しつつあるという。

近年、伝統的な和菓子を進化させた〝ネオ和菓子〟が話題を呼び、和菓子屋は「和菓子離れ」を防ぐために若者や外国人に焦点化した商品を販売している。

日本橋三越本店（東京都中央区）によると、令和３年からバレンタインイベントのスイーツコレクションと同時開催している「あんこ博覧会」を今年も開催する。

実際に、４年と５年を比較すると、売り上げは９３％増となっており、バレンタインシーズンでも「あんこ菓子」の需要は高まりをみせているという。

「宗家源吉兆庵」(東京都)は、和菓子とチョコレートの相性が良いことに着眼し、「ショコラ干柿」や「どら焼きショコラ」のように和菓子と洋の素材を組み合わせたチョコレート和菓子を展開。

オレンジではなく、同じ柑橘類の柚子を使用し、日本らしさを表現した「柚子チョコレート」など和と洋を組み合わせて若者にも親しみやすい商品を販売する。

【​ 記事全文を読む ​ 】​

宗家源吉兆庵 2024 VALENTINE COLLECTION

柚子チョコレート　5個入[宗家源吉兆庵]

どら焼きショコラ　3個入[宗家源吉兆庵]

ショコラ干柿　1箱(2個入)[宗家源吉兆庵]

ショコラ干柿 詰合せ (ショコラ干柿[2個入]1・ショコラヴァッフェル3)[宗家源吉兆庵]

ショコラヴァッフェル　3枚入[宗家源吉兆庵]

ヴァッフェル チョコレートアソート　5枚入 (ミルクチョコレート3・苺チョコレート2)[宗家源吉兆庵]

人気のブログはこちら	ランキング参加中
にほんブログ村

	​ EZO-RISU☆おすすめ人気記事 ​
​ ​	​​ 楽天ポイントを貯める、貯め方、ポイントのもらい方と使い方 ​​​
​​​ ​	​​ 宝くじ ロト6 totoをネットで購入 オンラインで買う方法 ​​​​
​ ​	​​ ハイブランドのプレゼント、高級プチギフト「おすすめ20選​」 ​​​​
​ ​	​​ サウンドバー PCスピーカー売上ランキング「おすすめ10選」 ​​​​
​ ​	​ ​ 粉のスポーツドリンク(スポドリ) 粉末13選+糖質ゼロ ​​
​ ​	​ ​ 「災害に備える」できること、防災用品 人気グッズ19選 ​​
​ ​	​ ​ 卓上クリーナーはダイソーor無印？ 楽天の「おすすめ12選」 ​​
​​ ​	​ ​ 「楽天カードとは？」作り方、使い方、クレジットカード体験 ​​

	​ ​ ポイント受取ステップ 概要 ​ 例：​特典5000ポイントの場合​​
	​ ​STEP-1​ 楽天カードをお申し込み​(ネット入力)
	​​ STEP-2 ​
	新規入会特典 ​​ ​2,000ポイントお受け取り​ 受取日：カード配達日以降
	​ ​STEP-3​ 楽天カードを初回利用​(店・自動引落)
	​カード利用特典 ​​ 3,000ポイントお受け取り※ 受取日：翌月(初回決済日27日以降)

	今話題のニュースお役立ち情報		期間限定！楽天市場の激安商品 ​
	商品レビュー＆お気に入り商品 ​	​	美味しい好きなものを食べたい
	便利なスマホとパソコン活用術 ​		宇宙を知る！火星で見た怪映像 ​
​​​​	北海道観光情報と園芸とペット ​		健康(糖尿病 血糖値 免疫力 入院) ​
	マイナンバーカードとポイント ​	​	買ってよかった長期商品の感想 ​