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June 23, 2003
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ご近所から カスピ海ヨーグルトの種を頂いた。
どうやら今 はやりらしい?!

その種に 牛乳を注いで 室温で発効させて作るのだ。

京大の家森教授とかが グルジアで食べられているものを もってきたらしい。

早速 食べてみると 酸味が少なく、クリーミーで ねばりがあって おいしいのだ。

どうやら 整腸作用ががあるらしい。
お通じが良くなるのです(笑)

ジャムやはちみつ、果物等を入れて食べると なかなかいける。市販のより おいしいぐらい・・・!

入れ物の消毒等めんどくさい点もあるが 今の所 続いている。
しばらく この頃の健康ブームに あやかってみよう!







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最終更新日  June 23, 2003 04:54:10 PM
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Re:カスピ海ヨーグルト(6/23)  
ねモッチ  さん
カスピ海ヨーグルトの種ほしいよ。 (June 23, 2003 04:33:22 PM)

Re:カスピ海ヨーグルト(6/23)  
mikan550205  さん
才ノヽ∋―_φ(゜▽゜*)♪
もともと~ヨーグルトが好きではないのね~
彼女が種を貰って来て最初の2,3回は食べたのですが彼女も食べないし~~~
とうとう・・捨てました(腐ったと思うわ)

いい事は分かってもね・・・

バナーありがとう~~(バナー置き場にあるわ)

梅雨らしいお天気で・・・
洗濯物が困る!!!

(June 24, 2003 08:23:22 AM)

Re:カスピ海ヨーグルト(6/23)  
カスピ海のヨーグルトは前からブームになっていますね。
毎日食べているのかな?
毎日手入れをしないと菌が死んでしまうと聞いたじょ。
オイラは市販されている物を毎日食べているけどね・・・(゚Д゚;)

ラクーアのジェットコースターって
騒音問題があるなんて知らなかったよ。
確かに近所に住んでいるとうるさいかも。 (June 24, 2003 11:23:22 AM)

Re:カスピ海ヨーグルト(6/23)  
シャオ丸 さん
私も、しばらくカスピ海ヨーグルト作ったけど・・・殺菌が面倒で・・・(-_-)ウーム
頑張ってね (June 24, 2003 10:34:37 PM)

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