笑ったり、びっくりしたり。。。

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2007年11月16日
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カテゴリ: おいしいもの


自分で言うのもなんですが、

母は、お料理があまり得意ではありません。

そんな母ではありますが、

お料理を作るのがまったく嫌いというわけはありません。

ミートソースを作りました。

お手頃価格の合い挽きミンチ、

ピーマン、タマネギ、シメジを

ニンニクで風味をつけて炒め、

パック入りの荒く砕いたトマトを入れて煮詰めます。

 仕上げにトマトケチャップで味付けをしたのが、

ちょっとどうかなと思ったのですが、

家族は皆、おいしいと言ってくれましたぽっ

久々に家族揃って

スパゲティーをいただいたから、

おいしいと感じたのかも。

それでも嬉しいな~手書きハート






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最終更新日  2007年11月17日 16時04分32秒
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Re:ミートソース(11/16)  
sweetvirginia  さん
こんばんは♪
なんたる偶然・・・さすがはソウルメイト(^m^)
最近、わたしもミートソースを作りました。
わが家の男子達(デカいのとチビと)は、
どうも「子どもっぽい」食べ物が好き♪みたいなの。
おいしい顔は、うれしいよねっ。
(2007年11月17日 20時37分57秒)

Re:ミートソース(11/16)  
笑x2  さん
こんばんは。

私はトマトソースを仕込むが好きです。
たっぷり作って冷凍。
そして、ミートソースのパスタを食べる時には、そこにひき肉を投入!

玉ねぎもいいけれど、半量を長ネギにすると美味しいですよ(^^)

「美味しい」って言葉、魔法のようだと思いませんか?嬉しくて、作って良かったって思えます。 (2007年11月17日 20時45分01秒)

Re[1]:ミートソース(11/16)  
sweetvirginiaさん
こんばんは♪

久々に作ったミートソースが被るとは、ほお~!
ピーマンをどっちゃり入れたら、なんかとってもおいしくて(*^^*)←謙遜を知らない女でごめん(汗)
私もミートソースはじめ、カレーとかクリームシチューとか大好きよ。
あつあつがおいしい季節になったね♪
(2007年11月19日 19時03分52秒)

Re[1]:ミートソース(11/16)  
笑x2さん
こんばんは♪

いいなあ~、お料理上手で。
トマトソースを仕込んだことなどございません(きっぱり!)
紙パックの砕いたトマトが案外いいなあと気付いて嬉しいレベルなんですもの(汗)

ネギ、大好きです。
今回は5人前ぐらいの量にピーマンを5つも入れたのですが、なぜかおいしかったです。
長ネギも使ってみますね♪
(2007年11月19日 19時07分37秒)

Re:ミートソース(11/16)  
息子がパスタ苦手だから、ミートソースも作ったことないよ^^;
ダンナと二人の昼食で、たまに缶詰のミートソース食べるけど、やっぱ缶詰は美味しくないよね。。。
手作りしてみるかな~
そしたら息子もミートソーススパ、好きになるかも?!^^ (2007年11月23日 22時34分43秒)

Re[1]:ミートソース(11/16)  
のん358179712号さん
こんばんは♪

そうなの!?
息子くん、パスタが苦手なんだ。
いろいろな形のマカロニを使っても、NGなのかな?

缶詰のミートソースでも、ニンニクでひき肉を炒めたものを入れて少し煮込むと、ぐっとおいしくなるのよ~って、ずっと前に先輩お母様に教わりました。
これならフライパン一つでさっさとソースができるのよん(^^)
(2007年11月25日 20時26分11秒)

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