自分で言うのもなんですが、
母は、お料理があまり得意ではありません。
そんな母ではありますが、
お料理を作るのがまったく嫌いというわけはありません。
ミートソースを作りました。
お手頃価格の合い挽きミンチ、
ピーマン、タマネギ、シメジを
ニンニクで風味をつけて炒め、
パック入りの荒く砕いたトマトを入れて煮詰めます。
仕上げにトマトケチャップで味付けをしたのが、
ちょっとどうかなと思ったのですが、
家族は皆、おいしいと言ってくれました![]()
久々に家族揃って
スパゲティーをいただいたから、
おいしいと感じたのかも。
それでも嬉しいな~![]()
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