笑ったり、びっくりしたり。。。

母は、お料理があまり得意ではありません。

そんな母ではありますが、

お料理を作るのがまったく嫌いというわけはありません。

ミートソースを作りました。

お手頃価格の合い挽きミンチ、

ピーマン、タマネギ、シメジを

ニンニクで風味をつけて炒め、

パック入りの荒く砕いたトマトを入れて煮詰めます。

 仕上げにトマトケチャップで味付けをしたのが、

ちょっとどうかなと思ったのですが、

家族は皆、おいしいと言ってくれました

久々に家族揃って

スパゲティーをいただいたから、

おいしいと感じたのかも。

それでも嬉しいな～