January 3, 2022
テーマ： 花のある暮らし・・・(73146)
カテゴリ： 家事
お正月休みの最後の日。焼いた蓬餅を食べないで置いていたら、カチカチになっていました。それをオーブントースターで焼きましたがカチカチ。次はレンジでチンしましたがやっぱりカチカチ。最後と思って鍋に水を入れて炊きましたがまだまだカチカチ。小さくすればと思い、鍋から取り出して切ろうとしましたが、カチカチで包丁の刃先が折れそう。かろうじて少し切り目が入り、もう一度炊きました。まだまだ硬かったけれどどうにか食べることができました。こんな硬いままのお餅は初めてでした。焼けて柔らかい時にちゃんと食べなくてはと思いました。
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