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こんばんは。タジン鍋で作るお料理! の第2弾です(第1弾はこちら)。皆さん、お魚料理ってよく食べますか?私はお正月のお節料理以来、お魚を食べていない(どちらかと言うと肉食なので…)かも…と気づき、こりゃ偏ってはいけないな~と思い、タジン鍋で何か作れないかなぁ…とレシピをあれこれ見ていたら、見つけたので早速今日作ってみました!このタジン鍋の中に、「白身魚とせん切り野菜の蒸し煮」の出来上がり蓋を開けてみますね・・・うまくできてるかな・・・ドキドキ手前に見えている白い物体が”タラ”、その後ろにうっすらとピンク色に見えているのが”キンメダイ”なんですが、お分かりでしょうか。(写真では分かりづらいと思いますが…)お皿に盛りつけて・・・いただきます美味しいっ!!!レパートリーがまた1つ増えたかな。これもタジン鍋のお陰です明日は、朝から大切なミーティングがあるので、実はちょっぴりナーバスな気分だったんですが、これで少しは乗り越えられるかな(^-^)。 でも早く寝ようっと・・・あと1日頑張れば、週末です。皆さん、頑張りませういつもありがとうございますGrazie!!
2010年01月28日
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明日、いよいよ石垣島マラソンが開催されます昨年の日記から…走るゴーヤくんお~、maroaも出るのか!と昨年の日記を読まれた方は思われると思います(^^)私は昨年エントリーしていたにもかかわらず足の怪我で出られなかったので、今年はリベンジで出まーす!と声高く参加表明していたのですが、スケジュールの関係で今年はエントリーしませんでした。。。で、ずっと忘れていたのですが、昨年現地の居酒屋さんで知り合った島人(しまんちゅ)ランナーチームの人から、「今年も来るの?」と電話をいただいたり(思えば、東京支部長に任命されていたんだった…)、ダイビングのインストラクターとして那覇に移住した友人からも、「今年大会に出るの?」とメールをもらったりで、少し前に、石垣島マラソンが近づいていることに気がついたんですで、明日!同じスポーツジムに通う仲間も出場ということで、石垣島の話をしたり、昨年の日記を読み返しているうちに、昨年のことが蘇ってきて、またまた血が騒いできました~(笑)石垣島、本当にいい所です!大好きです!また行きたい!!! 沖縄病、復活?! 曇っていても美しかった川平湾と竹富島のコンドイビーチ昨年、知り合いの宿に一緒に泊まって フルで走ったMさんも今年出場とのこと。夜はみんなで一緒に泡盛飲んでおしゃべりしましたね~(*^.^*)明日走るランナーの皆さん、頑張ってくださいね!!!それにしても、あれからもう1年も経つんだぁ・・・☆ 石垣島へ! < 石垣島で…のんびりお気楽♪旅日記 -1- >☆ まったり、ほっこり、の~んびりと...< 石垣島で…のんびりお気楽♪旅日記 -2- >☆ 石垣島マラソン! < 石垣島で…のんびりお気楽♪旅日記 -3- >☆ 離島・竹富島で...< 石垣島で…のんびりお気楽♪旅日記 -4- >☆ 楽園と... そしてランナーとして...??? < 石垣島で…のんびりお気楽♪旅日記 -5- >沖縄、沖縄、沖縄~~~Grazie!!
2010年01月23日
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普段ほとんどインスタントラーメン類は食べないのですが、「日経ウーマン」の記者をされている方のブログを拝見し、早速試してみたくなった私です。チョコレート入りラーメンって一体・・・味噌ラーメンにチョコレートって、すごく斬新な組み合わせだと思うのですが、あの麺屋武蔵とロッテのガーナチョコレートが、来月のバレンタインデーに向け、コラボして作った商品だそうです。たまに”チャレンジャー”と言われる私maroa(ただのミーハーかもね?^m^)も興味津々・・・記者さんの真似をして(記者になったつもりで?)、作って食べてみました!ドキドキ&ワクワク~さて、作りますよ~(^-^)/フタを開けて、麺、レトルトの具、スープ、具材、チョコレートを取り出します。麺の上に具材(チョコ、キノコ類)を載せます。ここでチョコレートの香りがしてきて、チョコをつまみ食いしたくなりますが、そこはガマン!お湯を注いでから5分、スープとレトルトの具を入れ、チョコを載せて出来上がり!ではでは、いただきまーす!(^o^)/・・・お味は???・・・味噌のスープ自体は甘くありませんが、スープからチョコの香りがふ~んわりしてくるといった感じです。ご興味のある方は一度お試しあれ~全国のサークルKサンクスで発売中です。20万食限定だそうで、価格は298円(税込)。食べたら感想を聞かせてくださいね色々なアイデア商品があって楽しいですね~(^^)Grazie!!
2010年01月21日
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東京都民が住んでみたい街ナンバー1・・・どこだと思いますか?不動産情報サイト、ネクストの2009年末の調査によると、東京都民が住んでみたい街のトップは、3年連続で 「吉祥寺」だそうです。しかも、2位の「自由が丘」の3倍以上の人気を集めて、ダントツのトップ恐るべし、吉祥寺人気! 「吉祥寺」万歳吉祥寺大好き人間の1人として、嬉しくなる結果です(^o^)そんな私も よく出没し(?)何かと街中をちょろちょろしています(^^) 左から、冬のイルミネーション、秋の井の頭公園、お祭り、虹、井の頭公園でお花見♪(上の写真をクリックするとブログに飛びます)色々なお店があって楽しく賑やか、老若男女、学生さんからアーティストまで・・・様々な人種が集う活気のある街、吉祥寺。なぜか、この街にいると安心して落ち着くんです・・・土日は人が多すぎて思うように歩けないのが玉にきずだけど… 大好きです、吉祥寺そうそう、3月には吉祥寺伊勢丹が閉店ということで、現在閉店セールをやっているのでここもコミコミです...(>.
2010年01月18日
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久しぶりに六本木の話題です(って前回書いた映画館も六本木でしたが)先日、東京ミッドタウンにオープンしたばかり(1/5)の屋外スケートリンクに行ってみました。今回は時間の関係で滑れませんでしたが、次回は滑ってきます(ワクワク...)バックには東京タワーと眺めも良く、平日夜に行ったせいか、人もそれほどいなくて気持ちよさそう~このスケートリンクは、フォルクスワーゲン ジャパン グループが環境保護活動の一環として期間限定(~2/28の55日間)で設置、売上金の一部は「ホッキョクグマ環境保護団体(PBI)」のチャリティーに役立てられるそうですリンクの真ん中には赤いフォルクスワーゲンとホッキョクグマがスケートは、子供の頃寒い地方に住んでいたので好きでよく滑っていました。小学生の時はスケートクラブにも入っていたので、結構得意かもだからこのスケートリンクを見た時、血が騒ぎました~(笑)もちろん、荒川静香さんのようなイナバウアーや浅田真央さんのようなジャンプは出来ませんけどね...(^-^)多分休日の昼間は混みそうなので、平日夜に行って滑ってこようと思います。楽しみ~♪帰り道、こんなホッキョクグマに会いました(笑)フォルクスワーゲン スケートリンク in 東京ミッドタウン六本木経済新聞スケートやりたいなGrazie!!
2010年01月16日
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映画はDVDを借りてきて家で観ることの方が多いのですが、これは絶対に映画館で観なければ!と思っていたので、レディースデーの昨日に観てきました。そして折角なので3Dで臨場感を味わいたく、私の住む街の映画館は3D上映していないので、六本木ヒルズのTOHOシネマズで観ました。かなり評判がいいので、少しほとぼりが冷めた今なら少しは空いてるかな~と思いつつも、混雑でチケットを買う長い列に並びたくなかったので、前もってネットで席を予約しておきました。さて、映画ですが・・・面白かったです! 何と言っても映像が圧巻です!!!飛んでくる物を避けようと思わず体が動いてしまうくらい(笑)そして幻想の世界の中に自分も身を置いているような感覚。。ストーリーの内容としては、自然と共存することの大切さや、人間のエゴや愚かな部分を気づかされたり・・・14年の構想を経てこの映画を創ったというジェームズ・キャメロン監督から色々なメッセージを受け取った気がします。そうそう、TVドラマ『LOST』などに出演しているミシェル・ロドリゲスも出ていて、個人的に私はこの女優さんが好きなんですが、こういう役は彼女にピッタリですね「アバター」オフィシャルサイト(音が出ます) さて、映画を観た後は・・・3時間ずっと座りっぱなしでお腹がすいたので(じっとしていてもお腹は空くんです!)、近くの花畑牧場カフェで生メロンパンをいただきました。 あ~幸せ~(^o^)♪パンの中には、夕張メロンカスタードクリームが入っています今なら期間限定でコーヒーが無料でついてますよ~(ちなみに私、花畑牧場カフェの関係者ではありません...笑)やっぱり映画はいいですねGrazie!!
2010年01月14日
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昨日は友人宅で持ち寄り新年会をやりました。デンマークから一時帰国した友人がタコライスなど色々作ってもてなしてくれました美味しかったよ~、ありがとう☆私は昨年末にいただいたタジン鍋(ブログはこちら)で一品作って持って行きました。鶏肉と野菜の蒸し煮です(^^)タジン鍋、とても便利ですこれからも色々なお料理に挑戦したいなクリスマス時期にしか飲まないという貴重なホットワインも出してくれて、その他諸々()も皆でいただき、昼間からちょっといい気分になっていました(*^.^*)が、この後は某作家さんの講演会にもしっかり行き、充実した楽しい1日でしたしかし・・・友人宅とはご近所さんなので、鍋のままお料理を持って行ったんですが、なんと…それだけで腕が筋肉痛になっています・・・今日は今年初でジムに行く予定なんですが、これまた筋肉痛は避けられませんな…(笑)お正月休みの2週間動かなかっただけなのに、体は正直です。多分明日は全身筋肉痛かも・・・Grazie!!
2010年01月10日
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年末に部屋を片付けていたらこれまでに買った本がたくさん出てきたので、最近それらを整理していたんですが、一度読んだ本ながらパラパラ眺めていたらその場で読みふけってしまい、片付けが先に進みません…(笑)その中の1冊、冒険投資家ジム・ロジャースが書いた『娘に贈る12の言葉』ウォール街で働いて37歳で現役引退した後、車やバイクで世界一周を何度か成し遂げた超パワフルなお方が娘さんにあてて書いた本ですが、片付けの途中で読んでいたら、旅に出たくなりました~最近ちょっとフットワークの軽さに欠けていたのでよい刺激になりましたあ~、旅したい・・・旅、旅、旅・・・ただの独り言でした・・・^^旅、旅、旅・・・Grazie!!
2010年01月09日
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新年があけてから1週間がたつんですね~。今年はどんなお正月を過ごされましたか?私は例年通り家族とのんびりと過ごしていました。お節料理やお餅を食べて、初詣に行ったり・・・いいお正月でした~(ちょろっと父と喧嘩もしましたけど… もう仲直りしましたよん(^.^))突然ですが・・・豚の耳って食べたことありますか?私はこの年末年始のお休みに、生まれて初めて食べました義妹(数ヶ月前に結婚したばかりの新婚ホヤホヤ~の弟夫婦)に教えてもらいました。豚足は食べたことがありますが、「豚の耳」と聞いて、最初は「えっ」と思いました。日本ではあまり食べる習慣ないですしね…。でもこれが、食べてみると美味しいんですよ~。コリコリとした食感、そして何と言っても女性には嬉しいコラーゲンがいっぱいなのでオススメですよ~(*^-^*)このままお酒のおつまみにして食べてもいいですし…彼女はお菓子の如く(?)パクパク食べてました(^o^)どうりで彼女のお肌はとてもキレイ!慣れたら私も…パクパク…笑生姜やネギと一緒に炒めて食べてもご飯がすすみます。レシピピーナッツバターを使ってちょっと沖縄風にしても美味しいデス♪レシピん?ちょっとイメージと違うかな~(~~;ブラジルでも食べているようです。こちらP.S. 両親と新婚ホヤホヤの弟夫婦と一緒に初詣に行ったのですが、 おみくじをひいたら、弟夫婦は共に「吉」、しかも!番号&内容まで一緒でした! 母の「気が合うのね~♪」の一言に、二人とも ハイハイ、ご馳走さま~~~ ちなみに私は末吉でした(^-^)今年も素敵な1年でありますようにGrazie!!
2010年01月08日
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今年も箱根駅伝を見ました。毎年のお正月に絶対欠かせない楽しみの1つとなっています。今年も出場した多くの選手たちから元気と感動を沢山いただきました!昨年に引き続き、東洋大の柏原君の走りはすごかったですね!!!日大のダニエル選手や東海大の村沢選手の10人以上のゴボウ抜きも見応えがありましたが、やっぱり山登りの5区で一気に7位から1位に上りつめながら快走した柏原君パワーに圧倒されっぱなしでした昨年のブログでも書きましたが、彼のガッツと精神力は半端じゃないとあらためて思いました。早大の監督が賞賛してたとえる通り、次元の違う「怪物」君なのかも?(笑)他のランナーたちはもはやライバルでなく、昨年の自分より遅くなることだけは絶対嫌だと宣言した通り新記録も達成してしまうあたり、かなりの大物では?その後復路でもペースを乱すことなくずっと1位をキープしたまま走り続けた東洋大の他の選手たちもスゴイ。全員の実力はもちろん、チームワークもバッチリなんだろうな…と感じ、アンカーの高見君が1位でゴールした瞬間、私も感動で涙が出ちゃいました。。。東洋大、2連覇の総合優勝おめでとう!!!そして、他の全チームの選手たちも、完走おめでとう!&お疲れ様でした!!!明日からお仕事?今年も頑張ろう~!Grazie!!
2010年01月03日
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新年あけましておめでとうございます昨年はブログへのご訪問ならびに沢山のコメントをいただき、ありがとうございました。今年も引き続き、よろしくお願いいたします。2010年、皆さまにとって幸多き素晴らしい1年となりますようお祈りしていますトラの写真の代わりに、同じネコ科ということで…うちのタマコの写真で、今年もヨロシク!2010年幕開けの今日は、とてもよいお天気で気持ちがいいです年末、一気に大掃除をしたら、ずっとなくしていたとばかり思っていたブレスレットが思わぬところから出てきて、ささやかなハッピー気分で昨年を終えた私です昨年は自分的には淡々と生きてきた感じなんですが、今振り返ると怪我をしたり、今までにない経験をいくつかして色々新たな発見ができ、ある意味転機の年だったかもしれません。旅先やスポーツを通して異業種の方々との出会いも多くあり、元気や刺激を沢山いただきました。皆さま、ありがとう~(^0^)/今年は昨年学んだことや感じたことを元に、形にしていけたらなぁ…と思っています。心の中で考えていることは2つほどありますが、それは(^^)。旅行は、昨年石垣島にしか行けなかったので今年は最低2回は旅しますあと・・・今年やってみたいことは・・・1人カラオケ!(笑)とにかく、今年も楽しくハッピーな年にしていきましょう素敵な1年でありますように!↓ ポチッ! ↓Grazie!!
2010年01月01日
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