2004年12月03日
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今日はたまたまハチミツを切らしています。

ないとなると、よけい食べたくなる。おいしいミルクティーに、癖のないアカシヤの蜂蜜。においも少なく、えぐみもない。まるで上質の和三盆のような後味のさわやかさ。それが、アカシア蜂蜜。

蜂蜜は、その土地ごとの花や樹木があるので、その土地特有の蜂蜜があります。私が住んでいるところは北海道十勝なので、ソバやアカシヤ、クローバーやシナのハチミツがとれます。
今年は20年に一度の蜂蜜の大豊作の年だそうで、めずらしいみつがいろいろと。

で。
これが、我が家が地元の山奥のハチ屋にわざわざ買いにいっている蜂蜜です。ラベルが似ているので拡大画像で見たら、ビンゴ。これ、食べてます。証拠写真は、 こちらで
山まで車で2時間です。ガソリン代+時間と、送料とどっちがいいかな。

【けんこうの里】アカシア蜂蜜





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最終更新日  2004年12月04日 00時24分32秒
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