いちじくさんのBreadTime

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いちじく1123

2004.08.01

ブラックベリーのジャムを・・・

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我が家の庭には、ブラックベリーがなっている。そのブラックベリー、いつもジャムになる。
いつもはね、ちゃんとざるで漉して、種を除くんだけど、今年はそのままにしてみたの。
そしたら、案の定。種だらけ･･･そうなると我が家の男性陣は食べなくなる。
なので、パンに練りこんでみることにした。色もきれいだし、種もナッツ感覚！？

ブラックベリー

色は微妙。でも、ワインで練ったパンみたいなかんじかな。
種はね。。。これまた微妙に邪魔くさい。
ナッツみたくコリっとか、カリっとかしない。ただ、歯にあたるの。
でもね、パン自体のできは〇。
しっかり膨らんだしね！！

二人は、仲見世通りに目を光らせて、とっても楽しそうだった。一軒一軒真剣に見ていくんだよね。
お昼はお好み焼き。ソースの味とかってどうかなぁって思ったけど、けっこうよかったみたい。

夜はタイ料理のタイスキだった。卵がないと駄目！！って頑な。そっかー本場の食べ方っていうのがあるんだね。
好みもあるだろうけど。
私的にはね、本場タイで食べたタイスキのほうが美味しかったかなぁってかんじ。
ほかのタイ料理も、前回一緒に観光した江ノ島のタイ料理やさんのほうが美味しかった。
まぁそんなもんよね、チェーン店だしね。

二人が楽しめてよかったよ。
もう、帰国がせまっているもんね。
明後日が最後。
ちょっと寂しい気もする。

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