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2006.06.18

フィンランド人の主食？

カテゴリ：フィンランド

今日紹介するのはmakkara(ウインナーソーセージ)です。

それに欠かせないのはmakkara(ウインナーソーセージ)の存在です。
焚き火と言えば必ずmakkaraが登場します。
makkara1

日本で食べらているウインナーよりもかなり大きくボリュームがあります。
これにケチャップとシナッピ(マスタード)を豪快にかけてかぶりつきます。
お味は日本人好みでけっこうイケるんですよ。
ただ、かなり大きいので２本も食べればお腹が一杯になってしまいます。

フィンランドの人達はビールを飲みながらぱくぱく食べています。
フィンランド人にとっては第２の主食と言ったところでしょうか。
火の存在と共に欠かせない物になっているようです。
焚き火でmakkaraを炙るときはチョット長めの木の枝を使うので問題はないのですが、
暖炉で炙るときは専用の串を使います。
これが若干長さが足りなくてある意味罰ゲームのように暑いです。
暖炉は火を焚くことによってそれ全体が温まるのでmakkaraを炙っている間に串を持っている人が大汗をかくハメになってしまいます。
長い串を作って売ったら良い商売になるかも。
フィンランド人はどうしてこんな簡単なことに気がつかないかなぁ？
makkara2