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入り口から右がスタンディングのバール、左がレストラン。

Cebolla con anchoa

　焼玉葱のアンチョビ風味

皮ごと焼いた玉ねぎ。中はじっくり火が通ってとろりと甘い。粗く刻んだアンチョビソースがアクセント

スカンピ海老とプチそら豆のガーリックオイル煮

昔、スペイン系のバーで食べて感動した料理（鶏肉のガーリックオイル煮）と似てる。

Chuleta de cordero

　仔羊の炭火焼 骨付きロース4本

炭火で焼いたあとお肉におろしたにんにくをすりこみ、オリーブオイルとビネガーを振りかけてるそう。