2013年01月18日
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カテゴリ： テレビ紹介商品
水なしで研げる自慢の切れ味。
スーパー研ぎ師 特許第3991158号
もう包丁研ぎで苦労はいりません！
※刃の欠けたものは研がないでください。
【特徴】
● 三～四人のご家庭で、半永久的に御使用になれる究極のダイヤモンド包丁研ぎ器です。
● ダイヤモンド研ぎ器は水はいりません。
● 包丁の研いだ粉がダイヤに付着しますとサビますので時々水で洗い流してください。
● 赤ネジ側がダイヤ砥石です。白ネジ側が超硬クローム付金属です。（刃付のゲージとなります）
【使用方法】
● 本体に砥石が斜めに付いておりますが本体に直角に研いで下さい。（上フタゲージを固定しますと直角になります）上フタゲージを広げて斜め砥石なりに擦っても刃は付きません。斜めの砥石に直角に包丁を入れて抵抗を付けさせて研ぎ上げます。
● 砥石はダイヤモンドの上に超硬クロームが付いておりますので最初は五、六回多めに擦って下さい。以後は二、三回で軽く刃が付きます。
● ステンレス包丁・全鋼包丁・出刃包丁・片刃、両刃包丁・菜切包丁の刃の欠けていない包丁なら良く研げます。刃の欠けたものは研がないで下さい。（ダイヤモンドが取れます）
● 出刃包丁や片刃包丁の場合は刃の付いている方を４～５回擦りましたら、持ち手を変えて1回手元に引いてください。かえりが取れます。
研ぐ回数の目安
（包丁の場合） ジャガイモの皮が滑ってむけない位 / ３～４回位
【規格】
■商品サイズ ： 約 22×3.4×4.8cm
■商品重量 ： 約 120g
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