2023年01月18日
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カテゴリ： 新着商品情報！
片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。
宝馬 出刃庖丁 刃（約） 165mm
【特徴】
鯛・ブリ・鯉等の大型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。
片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。
鍛造品ではありませんが、鋼付、刃物産地、越前製の包丁です。
【仕様】
■全長 ： 約 335mm
■刃渡り ： 約 180mm
■重量 ： 約 314g
■日本製
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