Fleur de neige

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Dec 12, 2006

久々のお寿司♪

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2486)

カテゴリ：生活のこと・思ったこと

昨夜、久しぶりにお寿司を食べてきました

旦那さんが珍しく早く帰ってきて、
(７時半過ぎだったかな？)
いつもなら“帰るコール”が入るのですが、
ちょうど、私が母と電話をしていた時だったので、
抜き打ち帰宅となりました

ビックリしたよ。

何もヤマシイ事は無いですが、
夕食の準備は全くしていませんでした。

作り置き料理が嫌な旦那さんなので、
毎日の夕食は“帰るコール”が来てから
取り掛かる事となっています。

急がされるし面倒だけど、
今のところ、まだ継続中です。

夜中に魚焼いているのは、ちょっと寂しく思うけど・・・。

そんな事で、何も夕食が出来上がっていないのと、
テレビでちょうど寿司の映像が流れていて、

「今から寿司屋にいっちゃおうか」

良くぞ言った、その言葉。

私は先週から「寿司～。食べたい～。」と
アピールしていましたが、
旦那さんは、ラーメンだったり、
餃子だったりで全く、食べたい物が合わず、
強制的に旦那さんの食べたい料理のお店に
連れていかれていました

まぁ、寿司屋といっても近所の回転寿司ですが、
ちょっと他よりお値段が高いけど、
生け簀にアジが泳いでいたり(活アジ)
カウンターには、寿司職人と思われる男性達が
見事な魚捌きを見せてくれるので、
お気に入りです

この時期、本マグロが美味しい季節だから、
上赤身・中トロがめっちゃ美味しい。
(大トロより中トロの方が好きなのよね・・・。)

今まで生きていたアジは、いつ行っても美味しいし、
魚好きな旦那ご両親に食べさせてあげたいよ。

北海道では、アジの握りはあんまり無いよね。

本州も、捨てたもんじゃないです。

北海道は魚介類が美味しくって有名でしょうが、
(確かに、貝類・魚卵・白身は美味しいのが多い)
こっち(本州)のマグロは、ビックリするくらい美味しかった。

今まで、マグロなんて全然興味なかったです。
油臭さや水っぽさが無くて、本マグロ最高

すっかり、赤身の虜

美味しかったです。

また、そこのお寿司屋さんの厚焼き玉子は絶品で、
毎回、数皿食べています。

また行きたいな～。

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